İTÜ Şehir ve Bölge Planlama bölümünden mezun olan Merve Özkorkmaz, 4 Cities Urban Studies adı ile 4 başkent ve 6 üniversitede geçen bir master programını bitirmiştir. Mezuniyeti ile birlikte Birleşmiş Milletler Habitat’ın Kenya Nairobi yerleşkesinde Türkiye’nin son dönem kentleşmesini raporlamış, bir yandan sürdürülebilir kentsel projeler, adil coğrafyalar, kent ve ekoloji üzerine çalışmalar yürütürken, öte yandan Nairobi gecekondu bölgelerindeki dönüşüm projelerinde çalışmıştır. Pek çok ülkede bisiklet seyahatleri yaptıktan sonra memleketi Bolu’ya dönmüş ve ceviz yetiştirmeye ve mantar toplamaya başlamıştır. Temiz gıda arayışını takip eden temiz kozmetik arayışı Otama Kırkpınar markası ile agroekolojik üretim yapmaya başlamasına vesile olmuştur. Sapanca’nın Kırkpınar kasabasındaki imalathanesinde zehirsiz ve GDO’suz tohumlardan soğuk sıkım yağ yapmakta, kızartma yağından arap sabunu pişirmekte, mahalleliden kavanoz, karton toplayarak plastiksiz kargo hazırlamaktadır.